Термощуп с выносным датчиком и сигналом
Датчик остается в мясе внутри духовки или на углях, а блок с экраном пищит, когда центр куска дошел до нужной температуры.
Смотрите на допустимую температуру самого щупа (нужно от 250 градусов), длину провода от метра и на то, можно ли задать целевую температуру, а не просто смотреть цифры. Беспроводные модели удобнее выглядят, но часть из них не держит жар мангала и теряет связь через закрытую дверцу. Тому, кто готовит только на плите по таймеру, вещь пролежит без дела - она для запекания, гриля и выпечки. Стоит заранее выяснить, нет ли уже такого: у любителей мяса щуп появляется одним из первых.
по каким поводам