Тяжелый чугунный пресс для курицы на сковороде
Круглый чугунный груз, которым прижимают курицу или бекон к сковороде. Дает ровную корку по всей поверхности, а не пятнами.
Смотрите на вес: меньше 1,2 кг толку мало, рабочий диапазон 1,5-2,5 кг. Ручка должна быть на стойке и с деревянной или силиконовой накладкой, иначе она раскаляется вместе с грузом. Диаметр берите на 2-3 см меньше его самой большой сковороды. Не подойдет тому, у кого только тонкие блинные сковородки: под таким весом их ведет. Уточните, есть ли у него чугун или сталь.
по каким поводам